Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

137 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

121–137 vist af 137

Riflede vaniljekranse med gyldne kanter, vaniljestang og en brækket sprød ring på mørk blå tallerken
Småkager

Sprøde vaniljekranse med mandel

78 min· 210 kcal· 5 kr./port.
Lys stikkelsbærmarmelade med bagt æble, vanilje, timian og citron i tre små glas på cremefarvet bakke med havrekiks og ricotta
Smørbart

Stikkelsbærmarmelade med bagt æble, vanilje, timian og citron

95 min· 126 kcal· 3 kr./port.
To høje mørkerøde surkirsebær-gin fizz med amaro, citron, vanilje, lys skumkant, lang isstav, kirsebær og timian på sort fad
Cocktail

Surkirsebær-gin fizz med amaro, citron, vanilje og timian

35 min· 260 kcal· 34 kr./port.
Blank portvinskogt frugt med svesker, abrikoser, appelsinskal, vanilje og stjerneanis i auberginefarvet skål ved vaniljeskyr
Desserttilbehør

Svesker og abrikoser i portvin med appelsin, vanilje og stjerneanis

780 min· 280 kcal· 10 kr./port.
Toscana ristærter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Kage

Toscana ristærter

149 min· 585 kcal· 13 kr./port.
Tre lyse vanilje-kamilleisqueneller med rød ribskompot, havreflorentin og spiselige kamilleblomster i blå skål
Is og frosne desserter

Vanilje-kamilleis med ribs og havreflorentin

430 min· 470 kcal· 14 kr./port.
Fire lave glas med vanilje-kærnemælkspanna cotta, surkirsebærkompot og pistacie-havreknas på mørkegrøn bakke
Panna cotta

Vanilje-kærnemælkspanna cotta med surkirsebær og pistacieknas

390 min· 690 kcal· 12 kr./port.
Seks lave rombeformede vaniljepanna cotta på mintgrønt fad med diagonal jordbær-rabarbergelé, jordbærvifte og hvid chokoladeknas
Dessert

Vaniljepanna cotta med jordbær-rabarbergelé

480 min· 630 kcal· 12 kr./port.
Vaniljeproteindrik med skyr, hytteost, pære og mandelsmør i ét højt glas
Drikke

Vaniljeproteindrik med skyr, hytteost, pære og mandelsmør

10 min· 485 kcal· 34 kr./port.
Vaniljesirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Vaniljesirup

47 min· 330 kcal· 37 kr./port.
Håndskårne lyse vaniljeskumfiduser med gylden havtornsmarmorering og diskret hindbærstøv på en lys stenplade
Konfekt

Vaniljeskumfiduser med havtorn og frysetørret hindbær

305 min· 245 kcal· 4 kr./port.
Lyse vaniljespecier med citron og birkes i buede rækker på et langt salviegrønt fad
Småkage

Vaniljespecier med citron, birkes og rismel

150 min· 270 kcal· 3 kr./port.
Varm æble-romdrink med vaniljeis, havre-mandelknas, appelsin og kanel
Drikke

Varm romdrink med vaniljeis, krydret æblemost og brunet smør-havreknas

30 min· 345 kcal· 26 kr./port.
Lav oval vanilje-yoghurt-panna cotta på lavendeltallerken med vifte af tynde grillede ananasskiver og små limedråber
Dessert

Yoghurt panna cotta med grillet limeananas

450 min· 495 kcal· 16 kr./port.
Æblesmør med vanilje og stjerneanis anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Æblesmør med vanilje og stjerneanis

47 min· 347 kcal· 39 kr./port.
Fire æbletriflier i lave røgfarvede coupes på havgrønt fad med facetteret æblekompot, hasselnødde-havreknas, flødequenelle og røde æbleskindsdiamanter
Dessert

Æbletrifli med hasselnøddeknas og vaniljefløde

105 min· 610 kcal· 12 kr./port.
Høj dessertcoupe med lag af syrlig æblekompot, vanilje-skyrcreme og gylden rug-hasselnøddeknas
Dessert

Æbletrifli med kardemomme, skyrcreme og rugknas

75 min· 485 kcal· 19 kr./port.
← Forrige
123