Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

10 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–10 vist af 10

Seks agurkeruller på lyseblåt fad med varmrøget laks, dildhytteost, græskarkerner og citronolie
Salat

Agurkeruller med varmrøget laks og dildhytteost

150 min· 560 kcal· 22 kr./port.
Langt kulsort fad med gennemtilberedt brombær-BBQ-laks, vilde ris, grillede hestebønner, sukkerærter, syltet skalotteløg, dild og citron
Fisk og aftensmad

Brombær-BBQ-laks med vilde ris, sprøde bønner og syltet skalotteløg

65 min· 810 kcal· 32 kr./port.
Tynde bånd af rubinorange gravad laks på langt mørkegrønt fad med peberrodsskyr, agurkebånd, radise, dild og smalle rugknæk
Frokost og forret

Gravad laks med brun farin, enebær og peberrodscreme

1440 min· 360 kcal· 26 kr./port.
Laks på grill med citron og krydderurter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Grill

Laks på grill med citron og krydderurter

54 min· 353 kcal· 28 kr./port.
Lakseballotine med rejemousse, spinat, citron-dildsauce og agurke-ærtesalat
Aftensmad

Lakseballotine med rejemousse, spinat, citron-dildsauce og agurke-ærtesalat

105 min· 640 kcal· 53 kr./port.
Langt lyst fad med store flager ovnbagt laks, knuste nye kartofler, fennikel, agurk, dild, karse og kærnemælksdressing med stenbiderrogn
Salat med laks

Laksesalat med knuste kartofler, fennikel, agurk og stenbiderrogn

85 min· 890 kcal· 24 kr./port.
Tre kolde queneller af fintskåret rå laks med avocadofaner, agurkebånd, purløg, citron og sesam på mørkt aflangt fad
Forret

Laksetatar med avocado

35 min· 520 kcal· 23 kr./port.
Langt celadongrønt fad med gennemtilberedt miso-teriyaki-laks, sobanudler, grillet broccolini, shiitake, sukkerærter, sesam og forårsløg
Fisk og asiatisk aftensmad

Miso-teriyaki-laks med soba, broccolini, shiitake og sukkerærter

65 min· 850 kcal· 33 kr./port.
Fem tykke færdigbagte lakseportioner på koboltblåt fad med sprød citron-urtecrust, grillede citroner og én åben portion med saftige flager
Aftensmad

Ovnbagt laks med citron-urtecrust

65 min· 760 kcal· 29 kr./port.
Tynde skiver rødbede-appelsingravad laks på mørk skifer med rævesauce, rugknas, agurk, radise, kapers, appelsin og dild
Gravad laks

Rødbede- og appelsingravad laks med rævesauce

900 min· 435 kcal· 17 kr./port.