Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

4 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–4 vist af 4

Bearnaise sauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Bearnaise sauce

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
To Eggs Florentine på sprød kartoffelrösti med spinat, flager af varmrøget laks, pocherede æg, brunet-smør-hollandaise, kapers, purløg og citron på lyseblåt fad
Brunch med æg

Eggs Florentine på kartoffel-rosti med varmrøget laks, spinat og brunet-smør-hollandaise

105 min· 1080 kcal· 32 kr./port.
Seks sprøde rektangulære kartoffelpavéer på salviegrønt fad med pisket creme fraiche, varmrøget laks, kapers og synlige tynde kartoffellag
Forret

Kartoffelpavé med pisket creme fraiche og varmrøget laks

390 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Langt mørkegrønt fad med to fuldt tilberedte luftigt panerede kalveschnitzler, persillekartofler, mynteærter, forkullet citron, kapers, ansjos og peberrod
Paneret kalvekød

Wienerschnitzel med persillekartofler, mynteærter, forkullet citron og klassisk garniture

70 min· 1180 kcal· 28 kr./port.