Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

5 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–5 vist af 5

Varm gedeost på sprøde rugbrød med pære, grillede røde endivier, bagte druer, hasselnødder og brøndkarse på langt sort fad
Salat

Chèvre chaud med pære, grillet endivie, druer og hasselnødder

40 min· 720 kcal· 23 kr./port.
Tre endiviebåde med røget ørred, urtecreme, syltet æble, dild og rugbrødsknas
Forretter

Endiviebåde med røget ørred og urtecreme

35 min· 26 kr./port.
Peberstegt sværdfisk med appelsinbraiseret endivie, belugalinser og kaperssmør
Hovedret

Peberstegt sværdfisk med appelsinbraiseret endivie, belugalinser og kaperssmør

65 min· 63 kr./port.
Palegylden pisket cheddar i spiral i mørkeblå oval skål med foldede karamelliserede porrebånd, røget hasselnøddeklynge og endivie
Dip og sauce

Pisket cheddar med karamelliserede porrebånd og hasselnødder

120 min· 545 kcal· 17 kr./port.
Seks endiviebåde i stjerne på bordeauxfad med frisée, sprød bacon, rugcroutoner, kogt vagtelæg og sennepsvinaigrette
Salat

Salade Lyonnaise som endiviebåde med vagtelæg

55 min· 470 kcal· 11 kr./port.