Blinis og festlige appetizersBoghvedeblinis med røget ørredrogn, peberrodscreme, agurk og dild110 min· 480 kcal· 23 kr./port.
Snack og tapasMini-hasselbackkartofler med caviar, ørredrogn og røget kartoffelcreme85 min· 520 kcal· 47 kr./port.
Forret og snacksSorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Frokost med fiskStjerneskud på rugvaffel med to slags rødspætte, rejer og asparges80 min· 880 kcal· 49 kr./port.
