Spring til indhold

Råvarer Guides Madmatch

Madplan Indkøbsliste

Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App Store Google Play

Opskrifter

Alle opskrifter Alle kategorier Hverdagsmad Vegetar Under 30 minutter Sæsonkalender Gratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjer Portionsberegner Kernetemperatur Madplansgenerator Indkøbslistegenerator Råvareleksikon Prisudvikling Min konto Madblikket Plus

Om Madblikket

Om Madblikket Sådan tester vi Data & kilder Nyhedsbrev Presse Kontakt

© 2026 MadblikketPrivatliv Cookies Annoncepolitik Vilkår

Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid

Forside/
Opskrifter/
Vintermad/
Side 9

Vintermad – side 9

Flere vintermad-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

144: Opskrifter
108 min.: Gennemsnit
20 kr.: Median pr. portion

Sortér opskrifter144 opskrifter

Filtre

TidVælg énUnder 35 min.7Under 15 min.015–20 min.120–30 min.5Over 30 min.138

MåltidFlere muligeAftensmad51Frokost61Madpakke5Morgenmad3

HovedingredienserFlere muligeKylling17Kød29Fisk5Æg13Pasta19Ris & korn99Grønt94

HensynFlere muligeVegetarisk89Uden gluten0Uden laktose0Børnevenlig0

Pris pr. portionVælg énUnder 15 kr.3515–25 kr.59Over 25 kr.50

144 opskrifter i kategorien

Sortér opskrifter

Syv firkantede hjemmelavede ravioli med ristet svampe-ricotta-misofyld i hasselnøddebrunet smør med sprød salvie og grønkål på sort tallerken

Ravioli med ristede svampe, ricotta, miso, salvie og hasselnød

165 min42 kr./port.

Fem grønne ricotta-malfatti og én overskåret i glat ristet tomat-fennikelsauce med citronpangrattato, basilikumolie og lagret ost i blå skål

Ricotta-malfatti med grønkål og citron i ristet tomat-fennikelsauce med pangrattato

115 min23 kr./port.

Tre matte kulsorte skåle med dampende orange butternut-suppe, ristede græskartern, salviesmør, græskarkerner, kålchips og timian

Ristet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød

90 min9 kr./port.

Rodfrugter i kokosmælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Rodfrugter i kokosmælk

76 min21 kr./port.

Rød rødbedepesto med rigatoni, grønkål og fire kyllingebryster

Rød pesto af bagt rødbede med kyllingepasta og grønkål

65 min28 kr./port.

Langt lyst fad med rødbedeslaw, rødkål, pære, blodappelsin, lyserød peberrodsdressing, dild og ristede kerner

Rødbedeslaw med pære, blodappelsin og peberrodsskyr

45 min13 kr./port.

Lang skovgrøn tallerken med røget belugalinseragout, silkeblød pastinak-kartoffelcreme, glaserede gulerødder, sprøde kapers, persille og grøn olie

Røgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers

80 min16 kr./port.

Dyb blå skål med tæt røget tomat-peberfrugtgryde, store butterbeans, belugalinser, grønkål, sprøde kikærter og gul paprikaolie

Røget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie

75 min15 kr./port.

Tykt rødligt kikærtegryde i mørk skål med bagt knoldselleri, gulerod, perlebyg, grønkål, urteskyr, syltet citron og græskarkerner

Røget kikærtegryde med bagte rodfrugter, perlebyg og grønkål

80 min15 kr./port.

Mørkeblå gryde med hele brunede kyllingeoverlår i røget paprikasauce med cannellinibønner, rød peber, svampe, grønkål, creme fraiche og dild

Røget paprika-kyllingegryde med peberfrugt, cannellinibønner, svampe, grønkål og citron

90 min19 kr./port.

Brunet paprikakylling i rød pebersauce med perlespelt, grønkål, ristede peberstrimler og persilleskyr i sandfarvet skål

Røget paprikakylling med perlespelt, grønkål og persilleskyr

60 min35 kr./port.

Rustfarvet skål med tæt pasta e fagioli, ditalini, borlottibønner, grønkål, bønnemos, rosmarinolie og sprøde parmesanchips

Røget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie

65 min15 kr./port.

Viser 12 af 144

Gå til en side