40 minJulesalat med grønkål, rødkål, æble, bagte druer, dadler og mandeldressing40 min15 kr./port.330 kcal
80 minKylling med vild svampesauce, sennep, cider, knuste kartofler og grønkål80 min44 kr./port.1180 kcal
75 minKødboller med vildsvampe, stegte gnocchi, timiancreme og sprød grønkål75 min24 kr./port.860 kcal
40 minKålsalat med blodappelsin, æble, hasselnød, dild og appelsin-tahindressing40 min15 kr./port.390 kcal
180 minLang grøntsagstærte med rugbund, gulerod, squash, porre, ærter, grønkål og citronricotta180 min14 kr./port.545 kcal
225 minNordisk vikingegryde med braiseret svinekød, rodfrugter, svampe, æble, kål og perlebyg225 min19 kr./port.1040 kcal
450 minOksehalesuppe med perlebyg, rodfrugter, charret porre og persilleolie450 min38 kr./port.680 kcal
65 minOne pot pasta med gennemstegt kødsovs, grøntsager, grønkål og parmesan65 min13 kr./port.930 kcal
45 minOrecchiette med fennikelsalsiccia, ristede tomater, grønkål og mascarpone45 min34 kr./port.1050 kcal
115 minRicotta-malfatti med grønkål og citron i ristet tomat-fennikelsauce med pangrattato115 min23 kr./port.940 kcal
90 minRistet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød90 min9 kr./port.760 kcal
80 minRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min16 kr./port.690 kcal
75 minRøget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie75 min15 kr./port.690 kcal
90 minRøget paprika-kyllingegryde med peberfrugt, cannellinibønner, svampe, grønkål og citron90 min19 kr./port.890 kcal
65 minRøget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas65 min19 kr./port.740 kcal
40 min
