Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Opskrifter/
  3. Vegetarisk aftensmad/
  4. Side 4

Vegetarisk aftensmad – side 4

Flere vegetarisk aftensmad-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

107
Opskrifter
136 min.
Gennemsnit
20 kr.
Median pr. portion
107 opskrifter
Filtre
TidVælg én
MåltidFlere mulige
HovedingredienserFlere mulige
HensynFlere mulige
Pris pr. portionVælg én

107 opskrifter i kategorien

Seks firkantede ratatouille-tarteletter i to gange tre på sandfarvet fad med aubergine, squash, tomat, gedeost og timian80 min

Ratatouille-tarteletter med gedeost og timian

80 min13 kr./port.760 kcal
Syv firkantede hjemmelavede ravioli med ristet svampe-ricotta-misofyld i hasselnøddebrunet smør med sprød salvie og grønkål på sort tallerken165 min

Ravioli med ristede svampe, ricotta, miso, salvie og hasselnød

165 min42 kr./port.1040 kcal
Én rektangulær pizza Margherita skåret i seks kvadrater på koboltblå plade med tomat, mozzarella, basilikum og synlig luftig krumme1080 min

Rektangulær pizza Margherita al taglio

1080 min12 kr./port.720 kcal
Rigatoni arrabbiata med dybrød sauce, ristede cherrytomater, basilikumkrumme, chiliolie og stracciatella i mørkegrøn skål75 min

Rigatoni arrabbiata med ristede cherrytomater, hvidløg, basilikumkrumme og stracciatella

75 min19 kr./port.910 kcal
Tre grillede rugtoast med hvidbønnecreme, ristede skovsvampe, sherry-estragonfløde, syltede skalotteløg og sprød boghvede på mørkeblåt fad75 min

Ristede skovsvampe med sherry, estragon, hvidbønnecreme og rugtoast

75 min23 kr./port.760 kcal
Cremet rugotto på bred sandfarvet keramik med gyldne kantareller, ristet knoldselleri, brunet smør, Vesterhavsost, persille og hasselnødder65 min

Rugotto med kantareller, knoldselleri og brunet smør

65 min33 kr./port.820 kcal
Mørk rugtagliatelle med brunet salviesmør, gylden selleri, hasselnød og citron i grøn skål105 min

Rugtagliatelle med brunet salviesmør, selleri og hasselnød

105 min25 kr./port.835 kcal
Rustik ratatouille i sort støbejernspande med ristede stykker af aubergine, squash, peber, fennikel og tomat, hvide bønner og basilikumolie80 min

Rustik ratatouille med fennikel, hvide bønner og basilikumolie

80 min22 kr./port.540 kcal
Fire ovale portioner cremet rødbederisotto på langt havgrønt fad med peberrodscreme, chervil, ost og hasselnød85 min

Rødbederisotto med peberrodscreme og hasselnød

85 min18 kr./port.780 kcal
Tre rødbedefarvede wraps med harissaristet blomkål, sprøde kikærter, tahin, syltet rødkål, agurk, dild og mynte på mørkt træbræt65 min

Rødbedewraps med harissablomkål, kikærter, tahin og syltet kål

65 min23 kr./port.760 kcal
Fire tynde orange linsepandekager foldet i zigzag med én åben porøs flade, agurk, syltet løg og citron-tahindip på mørkt turkisfad330 min

Røde linsepandekager med citron-tahindip

330 min19 kr./port.590 kcal
Tyk rød vegetarisk paprikagryde med belugalinser, hvide bønner, peberfrugt, svampe, creme fraiche og sprøde kikærter i blågrå gryde70 min

Røget paprikagryde med belugalinser, bønner, svampe og sprøde kikærter

70 min13 kr./port.590 kcal
Stak af salte græskarvafler med bagt græskar, rødbede, sprøde kikærter, æblebånd, græskarkerner og citron-tahincreme på blågrønt fad95 min

Salte græskarvafler med bagte grøntsager, sprøde kikærter og citron-tahincreme

95 min23 kr./port.910 kcal
Dybt stegte halloumiplanker og auberginebåde i rød peber-cashew-masala med cherrytomater, pink syltet løg og cashewknas i sort pande90 min

Searet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala

90 min30 kr./port.960 kcal
Seks sekskantede sød-kartoffeltærter på mørkt turkis fad med gedeostequenelle, timian og hasselnød125 min

Seks kantede tærter med sød kartoffel, gedeost og timian

125 min16 kr./port.890 kcal
Langt auberginefad med seks små sprøde grønne rösti, bagt feta, ærter, fennikel, syltet rødløg, dild og tyk urtedip65 min

Små kartoffel-courgette-broccoli-rösti med bagt feta, ærter, fennikel og urtedip

65 min19 kr./port.760 kcal
Spaghetti alla Nerano med gyldne squashskiver i en mørkegrøn skål45 min

Spaghetti alla Nerano med squashcreme

45 min24 kr./port.635 kcal
Spaghetti med ovnristede tomater, kapers, sorte oliven, citron, persille og gylden mandelcrunch i lav lilla skål45 min

Spaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch

45 min19 kr./port.655 kcal
To hele mørkt glaserede spareribsrækker med solbær-æblebarbecue, grillede æbler, forårsløg, timian og rugknas på sort bakke330 min

Spareribs med solbær-æblebarbecue, grillede æbler og rugknas

330 min25 kr./port.1030 kcal
Vegetarisk nachos-bowl med sort bønnechili, blå og gyldne chips, grillet majs, avocado-limeslaw, syltede rødløg og feta55 min

Sprød nachos-bowl med sort bønnechili, majs, avocado-limeslaw og feta

55 min27 kr./port.780 kcal
Fire lange sprøde kartoffel-selleri-röstivafler med ristede farvede gulerødder, blistrede rosenkålsblade, pisket røget mozzarella og kapers-persilleolie på auberginefad85 min

Sprøde kartoffel-selleri-röstivafler med ristede rødder og pisket røget mozzarella

85 min27 kr./port.980 kcal
Seks gyldne trekantede majsquesadillas med sorte bønner, majs, røget cheddar og grøn peber omkring ananas-lime-salsa55 min

Sprøde majsquesadillas med sorte bønner, røget cheddar og ananas-lime-salsa

55 min25 kr./port.900 kcal
Sprødt ovnstegt flæsk med persille-kærnemælkssauce, knuste kartofler, brændt spidskål og sennepsfrø på mørkt ovalt fad75 min

Stegt flæsk med persille-kærnemælkssauce, knuste kartofler og spidskål

75 min28 kr./port.1190 kcal
Sur-søde grøntsager med sprød tofu, ananas, peberfrugt og broccoli i blank ingefærglaze i turkis ovnfad50 min

Sur-søde ovngrøntsager med ananas, sprød tofu og ingefærglaze

50 min22 kr./port.475 kcal
← Forrige
12345
Næste →