Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Opskrifter/
  3. Italiensk/
  4. Side 9

Italiensk – side 9

Flere italiensk-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

261
Opskrifter
174 min.
Gennemsnit
20 kr.
Median pr. portion
261 opskrifter
Filtre
TidVælg én
MåltidFlere mulige
HovedingredienserFlere mulige
HensynFlere mulige
Pris pr. portionVælg én

261 opskrifter i kategorien

Mat tealgrøn sauterpande med rigatoni i bagt feta-tomatsauce, blisterede tomater, brunet aubergine, spinat, basilikum og citron-rugcrunch55 min

Rigatoni med ovnbagt feta, tomat, aubergine, spinat og citron-rugcrunch

55 min13 kr./port.850 kcal
Midnatsblå pande med rigatoni i silkeblød grøn squash-hvidløgscitron-sauce, charrede squashbånd, hvidløgschips, hasselnød og pecorino70 min

Rigatoni med silkeblød squash-hvidløgs-citronsauce, charrede squashbånd, hasselnød og pecorino

70 min13 kr./port.950 kcal
Gyldne ristede kartoffelgnocchi med pære, sprød salvie, citron, hasselnødder og lidt rucola i lys oval skål125 min

Ristede kartoffelgnocchi med pære, salvie, citron og hasselnødder

125 min34 kr./port.780 kcal
Langt rustfarvet fad med ristet caponata af aubergine, gul peber, tomat, grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min

Ristet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler

85 min16 kr./port.450 kcal
Tre queneller ristet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning, ristede pinjekerner og flagesalt i mørk skål520 min

Ristet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning og flagesalt

520 min20 kr./port.570 kcal
Rød ristet tomatrisotto med blisterede cherrytomater, røget ricotta, basilikumolie og basilikum i mørkegrøn skål60 min

Ristet tomatrisotto med røget ricotta og basilikumolie

60 min29 kr./port.780 kcal
Ristet tomatsuppe med røde linser, orzo, bagte cherrytomater, basilikumolie og mozzarella-ristet surdejsbrød i lyst nordisk miljø70 min

Ristet tomatsuppe med røde linser, orzo og mozzarellabrød

70 min26 kr./port.690 kcal
Tre kugler rocky road-chokoladeis med mandler, marshmallows, fudge og chokolade i lyseblå keramikskål390 min

Rocky road-is med mørk chokolade, mandelfudge og marshmallows

390 min14 kr./port.610 kcal
Blankt mørke romrosiner med blodappelsinskal og vanilje i lavt riflet patentglas ved en lille skål vaniljeskyr med romrosiner og kakaonibs960 min

Romrosiner med blodappelsin, vanilje, kaffe og kakaonibs

960 min9 kr./port.490 kcal
Langt varmt elfenbensfad med tør rucola, kollapsede røde og gule bagte tomater, skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min

Rucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch

85 min10 kr./port.510 kcal
Langt tyndt rug-surdejsfladbrød med kartoffelskiver, pisket skyr-peberrod, stenbiderrogn, syltede skalotteløg, agurkebånd, purløg og dildolie på marineblåt fad900 min

Rug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie

900 min37 kr./port.860 kcal
Cremet rugotto på bred sandfarvet keramik med gyldne kantareller, ristet knoldselleri, brunet smør, Vesterhavsost, persille og hasselnødder65 min

Rugotto med kantareller, knoldselleri og brunet smør

65 min33 kr./port.820 kcal
Rullede auberginer med hvidbønnefyld, røget tomatsauce, mozzarella og sprød rug-salviekrumme i mosgrønne portionsfade120 min

Rullede auberginer med røget tomat, hvide bønner, mozzarella og salviekrumme

120 min30 kr./port.730 kcal
Mørk støbejernsform med seks opretstående rullelasagner fyldt med trevlet kalveragù, røget mozzarella, bagte druetomater og salvie260 min

Rullelasagne med kalveskankragù, bagte druetomater og røget mozzarella

260 min33 kr./port.970 kcal
Rustfarvet skål med tæt pasta e fagioli, ditalini, borlottibønner, grønkål, bønnemos, rosmarinolie og sprøde parmesanchips65 min

Røget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie

65 min15 kr./port.760 kcal
Terracottafad med røget pølse, hvide bønner, grønkål, rød peber, fennikel og sprødt senneps-rugknas i tomatfond65 min

Røget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas

65 min19 kr./port.740 kcal
Fem ovale safran-arancini med sprød rug-panko, to åbne med grøn ærtekerne og smeltet røget mozzarella på tomat-fennikelsauce210 min

Safran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce

210 min20 kr./port.720 kcal
Rund saftig chokoladekage med blank espresso-ganache, brombær og hasselnødder på salviegrønt kagefad105 min

Saftig chokoladekage med kærnemælk, espresso og blank ganache

105 min8 kr./port.520 kcal
Skindstegt torsk med sprødt gyldent skind på lys selleri-polenta, mørke misosvampe, forkullet porre, hvide bønner, kaperssmør og grøn persilleolie på mat marineblå tallerken115 min

Skindstegt torsk med selleri-polenta, miso-svampe, forkullet porre og brunet kaperssmør

115 min33 kr./port.1040 kcal
Lav mosgrøn skål med tre hvide torskemedaljoner i blank rød kokoskarry, fennikel, sukkerærter, peberfrugt, babymajs, tomat, thaibasilikum og sprøde skalotteløg55 min

Skånsomt pocheret torsk i rød kokoskarry med fennikel, sukkerærter og babymajs

55 min29 kr./port.620 kcal
Sort bagestål med fem små mørkgyldne calzone, én åben med fuldt gennemstegt oksekød, aubergine, rød peber, tomat og røget mozzarella135 min

Små calzone med gennemstegt okse, aubergine, rød peber og røget mozzarella

135 min18 kr./port.1080 kcal
Ni ovale snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt blød peanutkaramel, mørk chokolade, peanutknas og havsalt på messingfad155 min

Snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt karamel, pralineknas og mørk chokolade

155 min6 kr./port.310 kcal
Sobasalat med kål, mango, edamame, radise og fire gyldne laks-torskefiskekager i mat sort skål60 min

Sobasalat med laks-torskefiskekager, mango og sesam

60 min42 kr./port.875 kcal
Hvide marengskys med dyblilla solbærmarmorering, pistaciebund og små hindbærprikker, der vælter ud af et riflet glas på støvet lilla sten190 min

Solbær-citron-marengskys med pistacie og frysetørret hindbær

190 min6 kr./port.170 kcal
← Forrige
1…7891011
Næste →