Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Forside/Værktøjer/Sæsonkalender/April

Værktøj · måned for måned · specifikt svar

April: frugt og grønt i sæson

Se et redaktionelt udsnit af danske råvarer i sæson i april, og gå videre til råvareviden og aktuelle opskrifter.

Sæsonudvalget i april varierer med vejr, høst og producent. Listen er et praktisk udgangspunkt, ikke en garanti for dansk oprindelse.

Beregn med april ↓
Rabarber fotograferet i naturligt nordisk køkkenlys

Svaret i data

April

items
rabarber, spinat, purløg, porre, radise

Prøv med dit behov

Brug beregneren med april valgt

Typisk dansk sæson

Oktober

græskarrødbedepastinakæblejordskok

Udvalg og høst varierer med vejr og producent. Kontrollér oprindelsesland i butikken.

Fra svar til handling

Sådan bruger du resultatet

Vælg en råvare fra listen, se opbevaring og opskrifter, og kontrollér oprindelsesland i butikken.

Tilgængelighed kan flytte sig fra år til år og mellem landsdele.

Ofte spurgt

Spørgsmål om april

Hvad er det korte svar for april?

Sæsonudvalget i april varierer med vejr, høst og producent. Listen er et praktisk udgangspunkt, ikke en garanti for dansk oprindelse.

Hvordan bruger jeg resultatet?

Vælg en råvare fra listen, se opbevaring og opskrifter, og kontrollér oprindelsesland i butikken.

Hvilke forbehold skal jeg kende?

Tilgængelighed kan flytte sig fra år til år og mellem landsdele.

Kilder og metode

Datagrundlaget bag svaret

Værdien kommer fra samme strukturerede datapost som hovedværktøjet. Den kan derfor opdateres centralt uden at skabe modstridende svar på tværs af Madblikket.

  • Fødevarestyrelsen og Dansk Gartneri: sæsonkalender

Gå videre

Hele sæsonkalenderRåvarenSøg opskrifterAlle værktøjer

Brug svaret i køkkenet

Opskrifter med relation til april

Seks tynde foldede rug-kærnemælkspandekager med ovnristet rabarber, vaniljekvark, hasselnøddepraline og appelsin på skovgrønt fadDessert

Tynde rug-kærnemælkspandekager med rabarber-appelsin og vaniljekvark

75 min.

Otte høje trekantede rabarber-pistaciescones på mørkegrøn stenplade med gyldne toppe, lyse lag, pink rabarber samt vaniljesmør og ristet kompotAfternoon tea, brunch og bagning

Laminerede rabarber-pistacie-scones med vaniljesmør og ristet kompot

120 min.

Rosa rabarber-jordbærkompot i riflet glas og over skyr med appelsinskal og kardemomme på lys marmorTilbehør

Ovnbagt rabarberkompot med jordbær, appelsin og kardemomme

70 min.

Rektangulær rabarberkage med mandelbund, lyserøde rabarberstykker, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr på lysegrønt serveringsbrætKage

Rabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr

105 min.