Sådan bruger du cornichoner
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Kyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød, Fiskefrikadelle-sliders med citron-kapersremoulade, fennikel og agurk og Presset cowboytoast med røgede svampe, belugalinser, valnødder og løgmarmelade.







