Spring til indhold

Råvarer Madmatch

Madplan Indkøbsliste

Søg i opskrifter, råvarer og ingredienser

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App Store Google Play

Opskrifter

Alle opskrifter Alle kategorier Hverdagsmad Vegetar Under 30 minutter Sæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjer Portionsberegner Kernetemperatur Madplansgenerator Indkøbslistegenerator Råvareleksikon Prisudvikling Min konto Madblikket Plus

Om Madblikket

Om Madblikket Sådan tester vi Data & kilder Nyhedsbrev Presse Kontakt

© 2026 MadblikketPrivatliv Cookies Annoncepolitik Vilkår

Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid

Forside/
Opskrifter/
Vegetar/
Side 10

Vegetar – side 10

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

702: Opskrifter
181 min.: Gennemsnit
13 kr.: Median pr. portion

Sortér opskrifter702 opskrifter

Filtre

TidVælg énUnder 15 min.015–20 min.320–30 min.7Over 30 min.692

MåltidFlere muligeAftensmad95Frokost174Madpakke30Morgenmad39

HovedingredienserFlere muligeKylling0Kød15Fisk0Æg121Pasta130Ris & korn497Grønt702

HensynFlere muligeVegetarisk702Uden gluten1Uden laktose0Børnevenlig0

Pris pr. portionVælg énUnder 15 kr.38615–25 kr.245Over 25 kr.71

702 opskrifter i kategorien

Tre sesambrioche-hotdogs i mørk metalholder med harissa-halloumi, fennikelslaw, abrikoschutney, agurkebånd og mynte

Harissa-halloumi-hotdogs med fennikelslaw, abrikoschutney og mynte

55 min28 kr./port.960 kcal

Hamret kobberpande med bagt harissa-tomatorzo, karamelliserede cherrytomater, sprøde kikærter, to queneller pisket feta, syltet citron, mynte og pistacie

Harissa-tomatorzo med sprøde kikærter, pisket feta og syltet citron

65 min16 kr./port.860 kcal

Dyb skovgrøn bowl med harissabagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg, rødkål, appelsin, mynte, persille og citron-tahinyoghurt

Harissabagt blomkålsbowl med perlebyg, kikærter, rødkål, appelsin og citron-tahinyoghurt

60 min20 kr./port.860 kcal

Otte mørkt gyldne Hasselback-kartofler med sprøde vifter, salviesmør, parmesan-rugkrumme og citron på sort stålplade

Hasselback-kartofler med salvie, hvidløg, parmesan og rugkrumme

100 min17 kr./port.710 kcal

Stablede tynde riflede hasselnød-rugsabléer med mørk chokoladecreme, åbnet midte og diagonalt chokoladedyp

Hasselnød-rugsabléer med mørk chokoladecreme og flagesalt

150 min8 kr./port.520 kcal

Cremet beige hasselnøddeis som quenelle og kugle i grå skål med chokoladebrittle, ristede hasselnødder og mørk crumble

Hasselnøddeis med espresso, chokoladebrittle og flagesalt

390 min19 kr./port.590 kcal

Lysebrune tern af hasselnøddenougat med fin nøddekrumme og tynd mørk chokoladebund på en lys stenplade

Hasselnøddenougat med mørk chokoladebund og havsalt

240 min9 kr./port.290 kcal

Elleve firkantede hasselnøddetrøfler med mørk chokoladeskal, silkeblød praline, hel ristet hasselnød, rugknas og bronzestriber på mørkegrønt fad

Hasselnøddetrøfler med praline, hel hasselnød, rugknas og mørk chokoladeskal

250 min7 kr./port.360 kcal

Seks gyldne havregrynsboller i lys kurv med en bolle brækket over, smør, havre og solsikkekerner

Havregrynsboller med æble, skyr og solsikkekerner

175 min5 kr./port.390 kcal

Høj stak tykke havregrødspandekager på salviegrøn tallerken med synlig saftig havrekrumme, smørstegte pærer, blåbær, citronskyr og hasselnødde-havreknas

Havregrødspandekager med kardemomme, smørstegte pærer og citronskyr

75 min12 kr./port.760 kcal

Seks høje havremuffins med pære, kardemomme, honning og kernecrumble på lys tallerken, én muffin åbnet

Havremuffins med pære, kardemomme, honning og græskarkerner

55 min6 kr./port.365 kcal

Cremet orange haydari på lyst ovalt fad med olivenolie, valnød, mynte, peberflager og sprøde fladbrød

Haydari med ristet peberfrugt, feta, valnød og mynte

45 min15 kr./port.520 kcal

Blandede røde, ravgule og stribede heirloomtomater, nogle blistrede, med revet burrata, pistacie-estragonpesto, syltet skalotteløg og rugkrumme på mørkeblåt fad

Heirloomtomater med burrata, pistacie-estragonpesto og brombær-balsamico

55 min21 kr./port.650 kcal

Mørkgylden helbagt miso-blomkål med udskåret mørt stykke på hvide bønner, kapers-rosinrelish, hasselnød og persilleolie

Helbagt miso-blomkål med hvid bønnepuré, kapers-rosinrelish og hasselnød

100 min12 kr./port.560 kcal

Hele koralorange pocherede jomfruhummere med grillet citron, dild, purløgsblomster og brunet citron-dildsmør på langt isblåt fad

Hele pocherede jomfruhummere med citron, dild og brunet smør

35 min63 kr./port.520 kcal

Tre glatte rubinrøde queneller hindbær-limesorbet på langt sort fad med friske og frysetørrede hindbær, limeskal og citronverbena

Hindbær-limesorbet med citronverbena og frysetørret hindbær

330 min8 kr./port.205 kcal

Syv slanke studenterbrød på mørkegrøn sten med stribet mørdej, tykt chokolade-romlag med kirsebær, blank hindbærglasur og diagonal kakaonibspraliné

Hindbær-punch-studenterbrød med stribet mørdej, kirsebær-romkugle og kakaonibspraliné

210 min9 kr./port.520 kcal

Fire råhvide keramikbægre med luftig hindbær-kærnemælksfromage, blank mørkerød hindbærgel, pistaciemarengs, friske hindbær og citrontimian

Hindbærfromage med kærnemælk, hindbærgel og pistaciemarengs

330 min19 kr./port.480 kcal

Rektangulær hindbærmoussekage med brownie-mandelbund, lyserød kærnemælksmousse og mørkt hindbærspejl på grå stenplade

Hindbærmoussekage med brownie-mandelbund, kærnemælksmousse og hindbærspejl

540 min16 kr./port.430 kcal

Hjemmelavet lys marcipan som cylinder og tre skiver på mørk stentøjsplade med blancherede mandler, rapshonning og appelsinskal

Hjemmelavet marcipan med rapshonning og appelsin

105 min6 kr./port.220 kcal

Ribbet glas med tyk gylden hjemmelavet remoulade på mørkegrøn bakke og sølvteske med synlige stykker af cornichon, gulerod, kapers og dild samt citron

Hjemmelavet remoulade med cornichoner, gulerod, kapers, karry og dild

75 min4 kr./port.390 kcal

Sort wok med blanke brede hoisinnudler, pak choi, shiitake, rød peber, sukkerærter, to spejlæg med fast hvid, peanuts og koriander

Hoisin-woknudler med pak choi, shiitake, sukkerærter og sprøde spejlæg

45 min19 kr./port.760 kcal

Dyb orange hokkaidosuppe med røde linser og kokos i mørk teal skål, toppet med sprøde kikærter, chiliolie, koriander, sesam og lime

Hokkaidosuppe med røde linser, kokos og sprøde kikærter

70 min19 kr./port.590 kcal

Aflange honningkager med appelsinmarmelade, solbær-vaniljecreme og mørk chokolade på støvet blå fad

Honningkager med appelsinmarmelade, solbær-vaniljecreme og mørk chokolade

300 min15 kr./port.720 kcal

1…89101112…30