Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Forside/Værktøjer/Sæsonkalender/Marts

Værktøj · måned for måned · specifikt svar

Marts: frugt og grønt i sæson

Se et redaktionelt udsnit af danske råvarer i sæson i marts, og gå videre til råvareviden og aktuelle opskrifter.

Sæsonudvalget i marts varierer med vejr, høst og producent. Listen er et praktisk udgangspunkt, ikke en garanti for dansk oprindelse.

Beregn med marts ↓
Gulerod fotograferet i naturligt nordisk køkkenlys

Svaret i data

Marts

items
porre, gulerod, hvidkål, kartoffel, æble

Prøv med dit behov

Brug beregneren med marts valgt

Typisk dansk sæson

August

tomatmajssquashblommesavojkål

Udvalg og høst varierer med vejr og producent. Kontrollér oprindelsesland i butikken.

Fra svar til handling

Sådan bruger du resultatet

Vælg en råvare fra listen, se opbevaring og opskrifter, og kontrollér oprindelsesland i butikken.

Tilgængelighed kan flytte sig fra år til år og mellem landsdele.

Ofte spurgt

Spørgsmål om marts

Hvad er det korte svar for marts?

Sæsonudvalget i marts varierer med vejr, høst og producent. Listen er et praktisk udgangspunkt, ikke en garanti for dansk oprindelse.

Hvordan bruger jeg resultatet?

Vælg en råvare fra listen, se opbevaring og opskrifter, og kontrollér oprindelsesland i butikken.

Hvilke forbehold skal jeg kende?

Tilgængelighed kan flytte sig fra år til år og mellem landsdele.

Kilder og metode

Datagrundlaget bag svaret

Værdien kommer fra samme strukturerede datapost som hovedværktøjet. Den kan derfor opdateres centralt uden at skabe modstridende svar på tværs af Madblikket.

  • Fødevarestyrelsen og Dansk Gartneri: sæsonkalender

Gå videre

Hele sæsonkalenderRåvarenSøg opskrifterAlle værktøjer

Brug svaret i køkkenet

Opskrifter med relation til marts

Ovnbagte italienske kødboller i rustik fennikel-tomatsauce med hvide bønner, parmesan og rosmarincrunch i mørkegrønt fadAftensmad

Ovnbagte italienske kødboller i fennikel-tomatsauce med hvide bønner

60 min.

Gyldne kerneboller med hytteost, gulerod og rug i salviegrøn emaljeform samt én fyldt madpakkebolle med salat, agurk og ostBrød og boller

Koldhævede madpakkeboller med hytteost, gulerod, rug og kerner

780 min.

To diagonalt skårne kartoffelboller med røget linse-svampefyld, smeltet cheddar, rødkålsslaw og syltet jalapeño ved ovnkartoflerBurger og vegetarisk aftensmad

Røget linse-svampeburger med cheddar, kålslaw og syltet jalapeño

65 min.