Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Råvarer/
  3. Tør gin
Tør gin fotograferet i naturligt nordisk køkkenlys
Kolonial

Tør gin

Tør gin er placeret under kolonial i Madblikkets råvareleksikon. Se anvendelse, tilberedning, opbevaring, mulige erstatninger og 29 opskrifter med tør gin.

29opskrifter
VariererSæson og tilgængelighed varierer efter produkt og oprindelse
Se opskrifter med tør gin
Smag og anvendelse

Sådan bruger du tør gin

Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.

Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.

På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Grapefrugt-kaffe-Negroni med gin, bitter og sød vermouth, Hindbær-timian Clover Club med pasteuriseret æggehvide og Pære-gin-cocktail med salvie, citron, sodavand og klar is.

Fra indkøb til ret

Vælg og forbered råvaren

Kontrollér ingrediensliste, allergener, emballage og datomærkning.

Mål råvaren præcist og følg opskriftens konkrete trin.

Opbevaring

Sådan holder den sig

Opbevar tørt, lukket og efter produktets mærkning; beskyt mod varme, fugt og direkte sollys.

Frysning

Kan den fryses?

Muligheden afhænger af produkt og anvendelse. Frys kun friske varer, følg mærkningen, og forvent at konsistensen kan ændre sig.

Erstatninger

Hvis du mangler råvaren

Se de godkendte erstatninger og konsekvensen i den enkelte opskrift

Fra viden til handling

Nyttige værktøjer til tør gin

Beregn mængder, opslag og tilberedning uden at forlade råvarens sammenhæng.

Alle værktøjer →
Værktøj · mængder uden madspild

Portioner pr. person

Fra gætværk til en mængde, der passer til bordet.

Åbn værktøjet →
Værktøj · mål og massefylde

Måleomregner

Det rigtige svar afhænger af ingrediensen.

Åbn værktøjet →
Værktøj · opbevaring og madspild

Holdbarhed & frost

Sikkerhed først, derefter kvalitet og mindre madspild.

Åbn værktøjet →
Præcist matchet via råvare-ID

Opskrifter med tør gin

Her vises 24 af 29 opskrifter, hvor råvaren indgår i den strukturerede ingrediensliste.

Se alle 29 opskrifter
Facetslebet rocks-glas med rubin-orange grapefrugt-kaffe-Negroni, stor kugleis, brændt grapefrugtskal og kaffebønner
Cocktails og kolde drikke

Grapefrugt-kaffe-Negroni med gin, bitter og sød vermouth

135 min· 210 kcal· 32 kr./port.
Smoked-grey coupe med rubinrød Clover Club, tykt lyserødt skum, tre hindbærdråber og lille timianspids
Cocktail og kolde drikke

Hindbær-timian Clover Club med pasteuriseret æggehvide

12 min· 190 kcal· 38 kr./port.
Tre høje røgfarvede glas med lys pære-gin-cocktail, klar is, bobler, pærevifte og salvie på mørkegrøn marmor
Cocktail

Pære-gin-cocktail med salvie, citron, sodavand og klar is

35 min· 240 kcal· 9 kr./port.
To røggrå coupeglas med lys agurk-ingefær-gin, tre frosne agurkekugler, kandiseret ingefær og limezest
Cocktail

Agurk-ingefær-gimlet med gin, lime, kold sirup og frosne agurkekugler

45 min· 185 kcal· 9 kr./port.
Tre høje flute-glas med rosa grapefrugt-gin-spritz, klar is, aktive bobler, grillet grapefrugt og rosmarin på messingfad
Cocktail

Pink grape-gin-spritz med rosmarincordial, citron, klar is og sodavand

35 min· 205 kcal· 8 kr./port.
Klar gin og tonic i højt riflet glas med grapefrugtskal, rosmarin, enebær og store isterninger
Cocktails

Gin og tonic med grapefrugt, rosmarin og enebær

8 min· 160 kcal· 32 kr./port.
Limoncello sour med pink grapefrugt, basilikum og aquafabaskum i lavt rillet glas på grøn stenbrik
Cocktails

Limoncello sour med grapefrugt, basilikum og aquafaba

25 min· 235 kcal· 29 kr./port.
Nordisk bramblecocktail i lav røgblå coupe med knust is, brombær-solbær-ombré, citronskal og citrontimian ved lille karaffel
Cocktails

Nordisk Bramble med brombær, solbær, enebær og citrontimian

55 min· 235 kcal· 47 kr./port.
Tre lysegrønne garden highballs med gin, hyldeblomst, grønt æble, agurk, estragon, tonic og klare isspyd i riflede glas
Drikke

Nordisk garden highball med gin, hyldeblomst, grønt æble, agurk, estragon og tonic

65 min· 235 kcal· 22 kr./port.
To høje mørkerøde surkirsebær-gin fizz med amaro, citron, vanilje, lys skumkant, lang isstav, kirsebær og timian på sort fad
Cocktail

Surkirsebær-gin fizz med amaro, citron, vanilje og timian

35 min· 260 kcal· 34 kr./port.
To høje gyldne Gin Hass med mango, havtorn, lime, citrongræs, klar is og danskvand på mørkegrøn bakke
Cocktail

Gin Hass med mango, havtorn, lime, citrongræs og danskvand

55 min· 245 kcal· 21 kr./port.
To klare lysegrønne Gin Gimlet med agurk, estragon, lime og klar is i små Nick og Nora-glas på mørk stenbakke
Cocktail

Gin Gimlet med agurk, estragon, lime og klar cordial

55 min· 205 kcal· 19 kr./port.
To høje jordbær-rabarber gin spritz med isspyd, rabarberbånd, jordbær, grapefrugt og basilikum
Cocktail

Jordbær-rabarber gin spritz med basilikum, grapefrugt og lime

125 min· 250 kcal· 12 kr./port.
Orange havtorn-gulerod-gin sour med silkeblødt skum, gulerodsbånd, havtorn og citronskal i facetteret ravfarvet glas
Cocktail

Havtorn-gulerod-gin sour med ingefær, citron og appelsinblomst

38 min· 260 kcal· 22 kr./port.
Stilket glas med klar dyb granatæble-blodappelsin-gincocktail, stor klar is, fine bobler, appelsinspiral og granatæblekerner med lille cordialglas
Granatæblecocktail

Granatæble-blodappelsin gin cocktail med rosmarin, pink peber og brut

80 min· 340 kcal· 22 kr./port.
To høje lysegule limoncello-gin highballs med bobler, citronspiral, agurk og mynte på lys grå sten
Cocktails

Limoncello-gin highball med mynte, citron og agurk

20 min· 250 kcal· 37 kr./port.
Røggrå coupe med lys bergamotte-gin-sour, fint skum, bergamotteskal, enebær og lille granskud på sort sten
Cocktails og nytår

Bergamotte-gin-sour med enebær, hyldeblomst og granskud

55 min· 240 kcal· 26 kr./port.
Hyldeblomstdrink anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Cocktail

Hyldeblomstdrink

27 min· 180 kcal· 23 kr./port.
Summer Breeze cocktail anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Cocktails

Summer Breeze cocktail

6 min· 205 kcal· 39 kr./port.
Lyseblå Astronaut drink i coupeglas med citronspiral, bobler og tre blåbær
Drikke

Astronaut drink med citron, blåbær og let brus

8 min· 145 kcal· 28 kr./port.
Gin Alexander i coupeglas med appelsinskal og et fint drys frisk muskatnød
Drikke

Gin Alexander med appelsin og frisk muskatnød

12 min· 285 kcal· 37 kr./port.
Long Island Iced Tea med klar is, cola-brus og citron
Drikke

Long Island Iced Tea

50 min· 39 kr./port.
California Iced Tea med pink grapefrugt, blodappelsin og salvie
Cocktails

California Iced Tea med pink grapefrugt, blodappelsin og salvie

20 min· 37 kr./port.
Absent Friend-cocktail med gin, grenadine, citronskum og muskat
Drikke

Absent Friend-cocktail med gin, citron og muskat

10 min· 145 kcal
Kort fortalt

Spørgsmål om tør gin

Hvordan bruger man tør gin i madlavning?

Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt. Mål råvaren præcist og følg opskriftens konkrete trin.

Hvordan opbevarer man tør gin?

Opbevar tørt, lukket og efter produktets mærkning; beskyt mod varme, fugt og direkte sollys.

Kan tør gin fryses?

Muligheden afhænger af produkt og anvendelse. Frys kun friske varer, følg mærkningen, og forvent at konsistensen kan ændre sig.

Hvilke opskrifter indeholder tør gin?

Her finder du 29 opskrifter, hvor tør gin er registreret som en struktureret ingrediens. Listen opdateres automatisk, når nye opskrifter offentliggøres.