Sådan bruger du stærk espresso
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Baileys-cheesecake i coupeglas med espresso-karamel, kakao-hasselnød og vanilje, Espresso-rugbrownie med bagt saltkaramel, pecan og kakaonibs og Malt-chokoladekage med espresso-kokostop og kakaonibs.












