Sådan bruger du klementiner
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Vintersalat med klementin, ristet fennikel, radicchio, mandler og feta og Køleskabsmarmelade med klementin, frisk ingefær, vanilje og citron.

