Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Opskrifter/
  3. Vegetar/
  4. Side 31

Vegetar – side 31

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

762
Opskrifter
181 min.
Gennemsnit
13 kr.
Median pr. portion
762 opskrifter
Filtre
TidVælg én
MåltidFlere mulige
HovedingredienserFlere mulige
HensynFlere mulige
Pris pr. portionVælg én

762 opskrifter i kategorien

Lang vandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk, syltet rødløg, pistacier, mynte og hyldeblomst-lime95 min

Vandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk og hyldeblomst-lime

95 min22 kr./port.790 kcal
Tre lyse vanilje-kamilleisqueneller med rød ribskompot, havreflorentin og spiselige kamilleblomster i blå skål430 min

Vanilje-kamilleis med ribs og havreflorentin

430 min14 kr./port.470 kcal
Fire lave glas med vanilje-kærnemælkspanna cotta, surkirsebærkompot og pistacie-havreknas på mørkegrøn bakke390 min

Vanilje-kærnemælkspanna cotta med surkirsebær og pistacieknas

390 min12 kr./port.690 kcal
Håndskårne lyse vaniljeskumfiduser med gylden havtornsmarmorering og diskret hindbærstøv på en lys stenplade305 min

Vaniljeskumfiduser med havtorn og frysetørret hindbær

305 min4 kr./port.245 kcal
Lyse vaniljespecier med citron og birkes i buede rækker på et langt salviegrønt fad150 min

Vaniljespecier med citron, birkes og rismel

150 min3 kr./port.270 kcal
Langt okkerfad med sort ris, misobagt aubergine, sød kartoffel, sprød tofu, broccolini, edamame, rødkål, avocado og radise90 min

Varm Buddha platter med sort ris, misobagt aubergine, sød kartoffel, sesamtofu, broccolini, edamame og tahin

90 min18 kr./port.1050 kcal
Mørk dampende varm chokolade i kulsort keramik med havreflødeskum, ristede skumfiduser, mørk chokolade, røget havsalt og rugmaltknas25 min

Varm chokolade med rugmalt, kardemomme og røget havsalt

25 min19 kr./port.590 kcal
Varm kartoffelsalat i dyb skovgrøn skål med små gyldne kartofler, cider-sennepsdressing, forkullede forårsløg, radiser, dild, purløg og sprøde kapers75 min

Varm kartoffelsalat med cider-sennep, brunet smør og ristede kapers

75 min11 kr./port.590 kcal
Dampende varm rødkål i aflang lys keramik med æbleskiver, solbær, ristede hasselnødder, stjerneanis og timian80 min

Varm rødkål med æble, solbær, hasselnød og stjerneanis

80 min11 kr./port.260 kcal
Sprøde vegetar-taquitos med sorte bønner, sød kartoffel og majs på salviegrønt fad med avocadodip60 min

Vegetar-taquitos med sorte bønner, sød kartoffel og avocadodip

60 min28 kr./port.790 kcal
Koboltblå skål med gylden vegetarisk blomkål-kikærtegryde, røde linser, sød kartoffel, spinat, granatæble, citronyoghurt og koriander92 min

Vegetarisk blomkål-kikærtegryde med røde linser, kokos, spinat og citronyoghurt

92 min17 kr./port.920 kcal
Kobberpande med pappardelle i tæt vegetarisk bolognese af linser, brunede svampe og aubergine med citronricotta og salvie115 min

Vegetarisk bolognese med brunede svampe, linser, aubergine, rødvin, pappardelle og citronricotta

115 min17 kr./port.1120 kcal
Lav messingpande med gylden cashew-korma, ristet blomkål, kikærter, sød kartoffel, grønne bønner, spinat, cashewnødder, granatæble og koriander70 min

Vegetarisk cashew-korma med ristet blomkål, kikærter, sød kartoffel og grønne bønner

70 min18 kr./port.940 kcal
Rustik vegetarisk lasagnesuppe med lasagnebånd, belugalinser, tomat, peberfrugt og squash i grøn gryde med citronricotta og pesto50 min

Vegetarisk lasagnesuppe med belugalinser, peberfrugt og citronricotta

50 min25 kr./port.760 kcal
Oval tallerken med sprød ovnbiksemad af kartoffel og rødder, brunet halloumi, gennemstegt spejlæg og kold estragoncreme75 min

Vegetarisk ovnbiksemad med halloumi, gennemstegt spejlæg og kold estragoncreme

75 min18 kr./port.780 kcal
Vegetarisk pad thai med blanke risnudler, sprød tofu, grillet spidskål, sukkerærter, gulerod, lime og peanuts65 min

Vegetarisk pad thai med sesamtofu, grillet spidskål, sukkerærter og tamarind

65 min22 kr./port.860 kcal
Vegetarisk Panang karry med sprød tofu, grillet sødkartoffel, broccoli, grønne bønner, limeblade og ris i langt støvet rosa fad90 min

Vegetarisk Panang karry med sprød tofu, grillet sødkartoffel, limeblade og peanuts

90 min23 kr./port.1040 kcal
Lav hamret kobberskål med murstensrød vegetarisk thai curry, sprød gylden tofu, ristet kabocha, grønne bønner, babymajs, rød peber, thai-aubergine og basilikum samt ris separat70 min

Vegetarisk red Thai curry med sprød tofu, kabocha, grønne bønner, babymajs og thai-basilikum

70 min18 kr./port.900 kcal
Vegetarisk ristaffel i teal skål med gurkemejeris og orange kokos-linsekarry med blomkål, kikærter og spinat omgivet af otte toppings90 min

Vegetarisk ristaffel med kokos-linsekarry, ristet blomkål, kikærter og otte toppings

90 min16 kr./port.980 kcal
Midnatsblå rektangulær form med bronzeret sød kartoffel-sellerimos og synligt fast fyld af belugalinser, svampe og grøntsager135 min

Vegetarisk shepherd’s pie med belugalinser, svampe, grøntsager og sød kartoffel-sellerilåg

135 min14 kr./port.920 kcal
Langt terrakottafad med fire lilla majstacos, sorte bønner, ristet krydret blomkål, mango-majs-salsa, kål, syltet løg og avocadocreme55 min

Vegetariske blomkålstacos med sorte bønner, mango-majs-salsa og avocadocreme

55 min12 kr./port.690 kcal
Langt mørkt skiferfad med fem sprøde tarteletter fyldt med brunede svampe, porre, estragoncreme, syltede skalotteløg og grønkålschips55 min

Vegetariske tarteletter med brunede svampe, porre, estragon og syltede skalotteløg

55 min14 kr./port.690 kcal
Fire firkantede stykker vegetarlasagne med aubergine, svampe, spinat, linse-tomatragout, ricotta og mozzarella på langt gråt fad140 min

Vegetarlasagne med aubergine, svampe, spinat, linser og ricotta

140 min17 kr./port.650 kcal
Langt mørkeblåt fad med grønkål, radicchio, klementinhjul, ristet fennikel, rosmarinmandler, granatæble og feta45 min

Vintersalat med klementin, ristet fennikel, radicchio, mandler og feta

45 min16 kr./port.520 kcal
← Forrige
1…29303132
Næste →