260 minSaftig mazarinsnitte med rabarber-hindbær, mørk ganache og citronskyr260 min8 kr./port.600 kcal
145 minSilkeblød mørk chokoladefrosting med kakaoganache, brunet smør og tre konsistenser145 min5 kr./port.390 kcal
145 minSolbær-makronsnitter med kakao-rugbund, mandelmakron og mørk chokolade145 min9 kr./port.470 kcal
105 minSpansk tortilla med kartoffel, karamelliseret løg, piquillopeber og urteaioli105 min13 kr./port.720 kcal
65 minSpinat-boghvedepandekager med paprikakylling, courgette, majs og urtedressing65 min18 kr./port.820 kcal
60 minSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min26 kr./port.910 kcal
190 minSpiselige mumie-lanterne-dessertglas med mango, passion, vaniljeskyr og chokoladeøjne190 min18 kr./port.760 kcal
150 minSprød fuldkornstærtedej med kærnemælk, foldet smør og sikker blindbagning150 min4 kr./port.315 kcal
85 minSprøde churros med appelsin-kanelsukker og mørk chokolade-hasselnøddesauce85 min9 kr./port.620 kcal
240 minSprøde craquelin-vandbakkelser med vaniljecreme, hindbærgel og kærnemælkschantilly240 min8 kr./port.530 kcal
175 minSprøde hasselnøddekurve med vaniljemascarpone, pocheret pære og solbær175 min14 kr./port.690 kcal
205 minSprøde Håkonskager med brunet smør, marcipan, vanilje og kardemomme-hasselnøddekant205 min2 kr./port.150 kcal
70 minSprøde kikærte-polentavaffelfingre med gedeyoghurt, gule tomater og syltet fennikel70 min20 kr./port.890 kcal
260 min
