Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Forside/Værktøjer/Portioner pr. person/Grøntsager

Værktøj · mængder uden madspild · specifikt svar

Hvor meget grøntsager pr. person?

Beregn mængden af grøntsager pr. person til hovedret eller tilbehør, skaler til voksne og børn, og se den praktiske portionsregel.

Værdierne nedenfor er et køkkenklart udgangspunkt for grøntsager. Beregneren tager højde for voksne, børn og om råvaren er hovedret eller tilbehør.

Beregn med grøntsager ↓
Sprøde grøntsager fotograferet i naturligt nordisk køkkenlys

Svaret i data

Grøntsager

side
175
main
250
unit
g
note
Brug den høje ende, når grønt er rettens mættende del.

Prøv med dit behov

Brug beregneren med grøntsager valgt

Råvarens rolle

Beregnet mængde

Grøntsager1.000 g

250 g pr. voksen · børn tæller 60 %

Brug den høje ende, når grønt er rettens mættende del.

Fra svar til handling

Sådan bruger du resultatet

Vælg antallet af voksne og børn, og angiv råvarens rolle. Læg kun ekstra til, hvis måltidet eller gæsterne kræver det.

Appetit, buffet, flere serveringer og andre mættende elementer kan flytte den endelige mængde.

Ofte spurgt

Spørgsmål om grøntsager

Hvad er det korte svar for grøntsager?

Værdierne nedenfor er et køkkenklart udgangspunkt for grøntsager. Beregneren tager højde for voksne, børn og om råvaren er hovedret eller tilbehør.

Hvordan bruger jeg resultatet?

Vælg antallet af voksne og børn, og angiv råvarens rolle. Læg kun ekstra til, hvis måltidet eller gæsterne kræver det.

Hvilke forbehold skal jeg kende?

Appetit, buffet, flere serveringer og andre mættende elementer kan flytte den endelige mængde.

Kilder og metode

Datagrundlaget bag svaret

Værdien kommer fra samme strukturerede datapost som hovedværktøjet. Den kan derfor opdateres centralt uden at skabe modstridende svar på tværs af Madblikket.

  • Madblikkets beregnings- og redaktionsgrundlag

Gå videre

Hele portioner pr. personRåvarenSøg opskrifterAlle værktøjer

Brug svaret i køkkenet

Opskrifter med relation til grøntsager

Asiatisk nudelsalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synligeAftensmad

Asiatisk nudelsalat

30 min.

Wok med nudler, friske grøntsager og peanutdressing anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synligeAftensmad

Wok med nudler, friske grøntsager og peanutdressing

67 min.