Sådan bruger du passionsfrugtpuré
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Hvid chokolade-cheesecake med passionsfrugtcurd og kokos-havrebund, Spiselige mumie-lanterne-dessertglas med mango, passion, vaniljeskyr og chokoladeøjne og Citron-kardemomme-påskemuffins med passioncurd, hvid chokoladecreme og kokos.
