Sådan bruger du mørk balsamico
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Jordbærkompot med basilikum, citron, pink peber og balsamico og Jordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder.

