80 minJulefrikadeller med appelsin, salvie, allehånde og syltede sennepsfrø80 min13 kr./port.610 kcal
55 minKold skalpastasalat med kylling, mango-karrydressing, æble, druer og mandler55 min22 kr./port.780 kcal
210 minKold tunmousse med skyr, flødeost, citron, dild, kapers, rugcrostini, agurk og radise210 min13 kr./port.690 kcal
960 minKoldhævede maltede sandwichfirkanter med tangzhong, rugflager, hørfrø og kernekrone960 min4 kr./port.410 kcal
150 minKylling Kiev-roulade med dild-estragonsmør, rug-panko, ærtepuré og grillede forårsløg150 min39 kr./port.1040 kcal
55 minKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min24 kr./port.610 kcal
390 minKærnemælks-panna cotta med havtornscurd, lakridsmarengs og rugflorentin390 min16 kr./port.890 kcal
50 minKølig tatarsalat med rugflager, syltede sennepsfrø, cornichoner og pasteuriseret æggeblommecreme50 min29 kr./port.670 kcal
60 minKålpande med brunet oksekød, spidskål, svampe, perleløg og sennepsrugknas60 min20 kr./port.720 kcal