Sådan bruger du espressopulver
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Chokoladeroulade med espresso-Baileyscreme og hasselnødpraline og Fragilité-stang med mokka-mascarpone, solbær og ristede hasselnødder.

