Sådan bruger du baby gem
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Pocheret torsk med ærtepuré og ærter à la française og Asparges- og kartoffelsalat i baby-gem-kopper.

